7 décembre 2015
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Alors qu’il était encore dans son berceau, il se raconte qu’un essaim d’abeilles était venu se poser sur la tête du petit Ambroise. Sa nourrice appela immédiatement son père qui accourut aussitôt, pour voir l’essaim s’envoler sans même qu’Ambroise n’ait été piqué, ni même se soit réveillé.
Il s’écria alors : « Si Dieu prête ainsi vie à ce petit, quelle sera un jour sa destinée !! ». L’avenir lui donna raison, puisque Ambroise devint plus tard évêque de Millau. Ses parents lui ayant alors raconté ce qui lui était arrivé alors qu’il n’était encore que bébé, Saint Ambroise décida alors de prendre l’abeille comme emblème et on le voit représenté aux côtés d'une ruche dans
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Ruche en forme de St Ambroise au Musée de l'homme à Paris
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certaines peintures du Moyen-âge. Il paraît aussi que dans ses sermons, il citait fréquemment les abeilles, et déclarait par exemple qu’un monastère devait être tenu comme une ruche, « où règne l’ordre, l’obéissance, le silence et la propreté ». Quant aux religieuses, elles devaient selon lui, se comporter comme « l’abeille laborieuse et chaste, ne se nourrissant que de rosées du ciel et du suc des fleurs ».
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Published by Isabelle
8 septembre 2015
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Le voici dans nos contrées le vilain frelon asiatique.
Je lui avais pourtant préparé un bon apéro - bière brune - cassis,
mais il préfère gloutonner mon raisin!
Pendant ce temps il laisse les abeilles tranquilles.
Published by Isabelle
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Histoires de ruches
3 juin 2015
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De petits curieux se sont glissés dans le secret des alvéoles ... (c'est pas moi, je le jure!)
Published by Isabelle
11 mai 2015
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Le colza est tout fleuri et les bestioles volent à tire d'aile.
Christian vient chercher de vieux cadres pour les fondre dans son chaudron magique!
Nous faisons un tour dans le rucher et il s’étonne que je n'aie pas mis de ruchette pour piéger les essaims. J'ai déjà essayé mais sans succès.
C’était compter sans l'expérience ...
Published by Isabelle
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Histoires de ruches
10 mai 2015
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08:58
Hot'ruche a des desseins d'essaimage. Je détruis plusieurs cellules de reines.
Fanfreluche, Ruchton et Pel'uche se portent bien, beaucoup de couvain et du miel plein les hausses.
Greluche a repris de la vigueur avec 3 cadres de couvain.
Liliruche est vide.
Published by Isabelle
6 avril 2015
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| Le printemps est frais, mais il est temps de faire la visite de printemps, les pruniers et fortysias sont en fleurs et les champs de colza commencent a eclore. 4 ruches du fond du champ sont en pleine forme : Pel'uche, Fanfrel'uche, Hot'ruche et Ruch'ton. Une est décimée Q'ruche . Auprès des poiriers il ne reste que Grel'uche et Liliruche avec un effectif très faible. Bilan , toujours 6 ruches! |
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Histoires de ruches
6 mars 2015
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Published by Isabelle
7 janvier 2015
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22 décembre 2014
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| Un petit clin d'oeil pour cette fin d'année: Le déclin des abeilles expliqué par le Professeur Feuillage |
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Published by Isabelle
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Leçon d'apiculture
14 octobre 2014
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| Des miliers de fleurs à bouloter, quelle aubaine! On peut même préparer des gourmandises qui allient le miel et le safran comme les poires safranées en sirop | |
| 5 poires 0,5l d'eau 150g de sucre 2 càs de miel 6 pistils de safran de la venelle du moulin | Infuser la veille le safran dans 2 càs d'eau Eplucher les poires et les déposer dans de l'eau citronnée Faire un sirop avec le 1/2 litre d'eau et le sucre, ajouter le safran en fin de cuisson Plonger dans le sirop les poires coupées en 2 et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes Réserver les fruits au réfrigérateur Réduire le sirop à feu doux puis ajouter le miel Servir le sirop chaud sur les fruits froids |
Published by Isabelle
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Recettes au miel
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