L'aut'ruche d'Isabeille
| Un petit clin d'oeil pour cette fin d'année: Le déclin des abeilles expliqué par le Professeur Feuillage |
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| Comment faire oeuvre utile pendant l'hivers? En étudiant les aromes de miels! Sous la houlette de Jacques, nous découvrons petit à petit les textures, les odeurs , les saveurs des différents miels. Que de diversité , que de découvertes! Mon préféré: le miel de fenouil qui développe un discret gout de noix: celui que j'ai gouté venait de chez Mélanie et Florent Maugeais J'ai aimé aussi le miel de luzerne. |  |
... est produit par les étamines (organes mâles) des fleurs. En explorant les fleurs à la recherche de nectar, les insectes récoltent des grains de pollen qu’ils déposent involontairement sur une autre fleur. C’est grâce à cette astuce que le pollen voyage de fleur en fleur et arrive sur le pistil (organe femelle) qu’il féconde.
Le pollen est la principale nourriture des larves d’abeilles.
Pour le récolter elles confectionnent de minuscules pelotes qu’elles plaquent sur leurs pattes arrières afin de le rapporter à la ruche.
Pour mieux se faire repérer des insectes butineurs, les fleurs rivalisent de couleurs. Toute la gammes est représentée. Les insectes n’ont pas la même perception des couleurs que nous, ainsi ils ne perçoivent que le vert, le bleu et l’ultra violet que nous ne voyons pas. Ils ne distinguent pas la couleur rouge qui leur paraît gris foncé. L’association du jaune et l’ultra violet donne une couleur repérée par bon nombre d’insectes que l’on appelle « pourpre des abeilles ».
Pour attirer les insectes vers les réserves de nectar, les plantes développent une multitude de formes.
Certaines espèces « se déguisent » en insectes femelles en adoptant leur forme d’abdomen, leurs couleurs, leurs rayures.
Certaines espèces de fleurs sont pollinisées par un insecte en particulier. Les petites abeilles mexicaines sont les seules à pouvoir polliniser la fleur de vanille !
En plus de leurs attraits colorés,
les fleurs usent de parfums pour se faire remarquer.
Les abeilles sont capables de sentir le parfum qu’elles préfèrent comme celui de la lavande, du tilleul ou de la fleur de châtaigner à plusieurs kilomètres de leur ruche.
Le nectar est un liquide sucré très énergétique produit par les fleurs uniquement pour attirer les insectes pollinisateurs. Il stimule la croissance des larves ainsi que la vitalité des insectes adultes volants. La quantité de nectar varie selon les espèces de plantes. Le cerisier par exemple peut sécrèter chaque jour jusqu’a 2 kg de nectar.
Sa teneur en sucre varie également, les abeilles très gourmandes ne consomment le nectar que lorsqu’il contient au moins 17% de sucre…
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